Met deze naam verschijnt een sappig-zoet dessert direct voor het oog. En zelfs bij het inschenken verspreidt zich een geur, alsof je net de oven hebt geopend om een perentaart met vla tevoorschijn te halen. Qua smaak maakt de groene thee het mengsel tot een heerlijk lichte samenstelling. En kurkuma geeft een extra dosis warmte. Overigens past deze thee ook heerlijk bij stevige gerechten.